食育学習室

「健康・身体」のクイズ

たんぱく質が多く含まれている『畑の肉』と呼ばれる野菜は何でしょう?

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答え

qa_2013_feb02.jpg「大豆」です。 日本人が古くから親しんでいる大豆。大豆にはカラダをつくるもととなるたんぱく質と脂質が多く含まれています。 昔ながらの米を中心とした日本型食生活では、大豆が大活躍です。みなさんの食卓でも毎日登場していることでしょう。 納豆、豆腐、豆乳、おから、油揚げ、みそ、しょうゆなど、大豆の加工品はたくさんありますね。毎日意識して積極的にとりたいですね。

正しい手洗いの方法を知っていますか

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答え

手洗いリーフレット.png   寒い時期になり、体調を崩す人もいるかと思います。 正しい手洗いをして、体調に気を付けましょう。  

朝ご飯を食べるとどんないいことがあるかな?3つの目覚ましスイッチで考えてみましょう。

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答え

syokuiku_qa_20120903-2.jpg1日を元気よく過ごすために、また生活リズムを整えるために、朝ごはんは大切な働きをします。 3つのスイッチとは (1)脳の目覚まし(頭がすっきりする) (2)からだの目覚まし(体温がアップする) (3)おなかの目覚まし(おなかがすっきりする)です。 朝ごはんは1日のエネルギー源です。 早起きして、ゆとりを持って、家族でそろって食べたいですね。

からだを温めるパワーのある写真の野菜は何かな?

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答え

「しょうが」です。 しょうがには、血行をよくし、からだを温めるパワーがあるので、かぜのひき始めや、冷え症に効果があります。 他にも、エネルギー代謝のアップや免疫力を高める、美肌づくりなど、からだにうれしいパワーがたくさんあります。毎日の生活にとり入れたいですね。

疲労回復効果や食欲アップに効果のある調味料はどれでしょう?

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答え

「(3)酢」です。 酸味のもととなる酢酸やクエン酸をはじめとする多種類の有機酸が含まれています。 クエン酸は、摂取した食物を体内でエネルギーに変えるときに体内にたまった老廃物を排出させます。疲労回復やスタミナアップには欠かせない成分です。
qa_201207_q3_3.jpg ■元気に夏を過ごすために・・・ *主食・主菜・副菜を揃えましょう *朝ごはんをしっかり食べましょう *生活リズムを整えましょう *水分をしっかり摂りましょう *冷たいものの摂り過ぎに注意しましょう *クエン酸で食欲アップ *疲労回復にはビタミンB1を *夏野菜をたっぷり摂ろう