ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、とっとりきくらげのスープ、チャプチェ
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・しょうが 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・たけのこ ・きくらげ ・牛肉
近年、紫外線対策が進み、日光を浴びることで体内でつくられるビタミンDの不足が心配されます。きくらげはきのこの仲間で、骨や歯をじょうぶにするビタミンDを豊富に含む食べ物です。鳥取県は、きくらげの生産量が全国第三位だそうです。
