ご飯、牛乳、さわらの白ねぎだれ、みそけんちん汁、キャベツの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・ねぎ ・キャベツ ・にら ・大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・鶏肉 ・豆腐 ・油揚げ
けんちん汁の発祥は神奈川県をはじめ岩手県や、大分県、茨城県などいくつかの県で郷土料理として食べられていますが、具材は様々です。建長寺のお坊さんが作っていたため建長寺汁がなまって、「けんちん汁」と名づけられました。今日は、六種類の具材が入っています。
