ご飯、牛乳、はたはたの南蛮漬け、呉汁、はくさいのうま煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 ・大根葉 ・小松菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・鶏ひき肉 ・はたはた ・煮干し ・油揚げ ・呉 ・しょうゆ
毎月19日の食育の日は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介しています。今日は、はたはたを油で揚げ、甘酢で漬けた、「はたはたの南蛮漬け」です。
