ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、あごちくわのすまし汁、おかか煮
【鹿野町産食材】 ・ご飯 ・ほうれん草 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 キャベツ ・ねぎ ・えのき茸 ・鶏肉 ・豆腐
鳥取では、とびうおのことを「あご」といいます。 「あご」のすり身で作られた竹輪があご竹輪で、表面を焼いた硬めの皮はとても美味しく、香ばしい香りとしっかりとした咬みごたえがあります。
