麦ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、豚汁、小松菜のアーモンド和え
【鹿野町産食材】・白ねぎ ・大根 ・人参 ・白菜 ・みそ 【鳥取県産食材】・牛乳 ・キャベツ ・小松菜 ・豚肉 ・卵 ・豆腐竹輪
豆腐竹輪は、豆腐とたらのすり身を入れて作った竹輪で、鳥取の特産品です。 豆腐竹輪を澄まし汁にしました。 だしは、けずりぶしを使って取りました。
