今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2013.09.12

献立

赤米ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、とっとりくろものすまし汁、くろぼっこのシャキシャキ和え、二十世紀梨


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・赤米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・じゃがいも【くろぼっこ】(鳥取市) ・しょうが(鳥取市) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県) ・らっきょう(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・くろも(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市:大豆) ・豆腐竹輪(鳥取県:大豆) ・二十世紀梨(鳥取市)

メッセージ

今日は「鳥取県民の日」です。毎年この日にちなんで、鳥取県内の食材をたくさん取り入れた献立を考えていますが、今年もたくさんの鳥取県産食材が登場しています。【赤米・牛乳・らっきょう・牛、豚ひき肉・くろも(海そう)・たまねぎ・ねぎ・きゅうり・しょうが・にんにく・じゃがいも・豆腐竹輪・二十世紀梨】→全部で14品目使われています!