今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.09.17

献立

ご飯、牛乳、さばのごまだれかけ、こまつなのみそ汁、ひじきの五目煮、ミニトマト


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市) ・ミニトマト(鳥取県中部) ・若鶏肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・みそ(大豆:鳥取県)

メッセージ

今日のミニトマトは琴浦町の赤崎でとれてものを使用しています。ミニトマトはトマトと同じ、緑黄色野菜の仲間です。ミニトマトはトマトと比べ、カロテンや、ビタミンC、などを多く含んでおり、小さな実の中にはたくさんの栄養がつまっています。カロテン(ビタミンA)やビタミンCには悪い菌を体に入らないようにし、風邪を予防する働きがあるので、野菜や果物を食べて風邪を予防しましょう。