ご飯、牛乳、さばのみそ煮、そうめん汁、夏だいこんのしょうが炒め
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・甘長とうがらし（鳥取市） ・しょうが（鳥取市） ・大根（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・干ししいたけ（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・さば（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
夏休み明けから鳥取県産の大豆を使ったしょうゆを使用します。しょうゆは日本で昔から使われている調味料のひとつで、日本では室町時代にできたと言われています。塩味やうま味、甘味など様々な味が合わさった、和食には欠かせない調味料で、海外では「ソイ・ソース」と呼ばれ、様々な料理に取り入れられています。
