ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、おでん、うの花炒り煮
・米(鳥取)・牛乳(鳥取県）・さといも(鳥取県)・大根（鳥取県中部）・干ししいたけ（鳥取県） ・鶏肉（鳥取県）・おから（大豆：鳥取県）・しょうゆ（大豆：鳥取県）
はたはたは島根県より北の日本海と、東北地方の太平洋側よくとれる魚です。鳥取港でもよく水揚げされ、給食でもおなじみの魚です。11月から2月が旬のはたはたの一夜干しを、今日はから揚げにしました。
