コッペパン、牛乳、ハンバーグのきのこソースかけ、かぼちゃのシチュー、いかとらっきょうのサラダ
・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・じゃがいも【くろぼっこ】(鳥取市気高町) ・きゅうり(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉：鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県)
鳥取市では、毎月8のつく日をかみかみ献立として、よくかむ食べ物を取り入れています。食物繊維が多く、歯ごたえのある因幡産のきのこや鳥取市産のらっきょう、かみごたえのある鳥取市産のいかをとりいれました。
