ご飯、牛乳、あごのしめじあんかけ、ながいものみそ汁、らっきょう和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・長いも(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県東部) ・らっきょう(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・あご(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取市)
鳥取市では、毎月１９日の食育の日に「とっとりふるさと探検」として、地元でとれた食材を献立に取り入れ、紹介しています。今月のふるさと探検食材は、学校給食で毎日提供されている「牛乳」です。牛や酪農家の方々に感謝の心を持ち、味わって飲みましょう。
