米粉パン、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、きつねうどん、みょうがの酢の物
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・きゅうり(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・みょうが(鳥取県東部) ・一味(鳥取県東部) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
独特の香りを持つみょうがは、しょうがの仲間に入り、暑い時季の食欲増進に役立つ食材です。今日はだいこんやきゅうりとともに酢の物にしました。鳥取県東部地区でとれたみょうがの風味を楽しんで食べてください。
