ご飯、牛乳、プルコギ、わかめスープ、大学いも
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・白菜 ・白ねぎ ・さつまいも ・もやし ・わかめ ・牛モモ肉 ・豚モモ肉
気高町酒津でとれる天然のわかめを「酒ノ津わかめ」といい、鳥取市の学校給食でも使用しています。天然のわかめは、養殖のものより肉厚で歯ごたえがあるのが特徴です。
