麦ご飯、牛乳、はたはたのフライ、冬野菜カレー、こまつなの甘酢和え
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・さといも ・もやし ・白ねぎ ・ブロッコリー ・梨 ・豚肉 【鳥取県産食材】 ・牛乳
はたはたは、日本海で多く取れる魚です。深水200ｍ～400ｍの砂泥に棲んでいるそうです。11月から12月にかけて、大群で浅い海にやってきて産卵し、雪おこしといわれる雷が鳴り響く初冬に豊漁になることから「かみなり魚」とも呼ばれる魚です。
