麦ご飯、牛乳、はまちのみりん焼き、まいたけのみそ汁、豚肉とにらの炒めもの
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・みそ 【鳥取家産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・もやし ・豚肉
にらはカロテンが豊富に含まれています。夏かぜをひきやすい人は、意識して食べましょう。ビタミンEも多く含まれ、血液の流れをよくします。冷房などで冷えた体を温めてくれるはたらきがあります。今日は、ビタミンB1を多く含む豚肉と組み合わせて夏の疲れを吹き飛ばす炒めものをつくりました。
