ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、豚汁、こまつなのごま炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜 ・もやし ・豚肉 ・はたはた ・煮干し ・突きこんにゃく
鳥取県のはたはたの水揚げ量は、全国でもトップクラスです。鳥取県でとれるはたはたは、しっかりと脂がのっているのが特徴です。今日は、一夜干しのはたはたを油でからっと揚げました。
