ご飯、牛乳、赤がれいのから揚げ、だいこんの鶏団子汁、五目炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・たけのこ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・かれい ・こんにゃく
今日のかれいは、鳥取港で水揚げされた「赤がれい」です。今が旬で、とっとりの冬の味覚の一つです。冬の日本海は波が荒く漁は大変ですが、魚の味は一段とよくなります。感謝していただきましょう。
