大山小麦コッペパン、牛乳、フィッシュ アンド チップス、大麦のスープ、ボイル野菜
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ブロッコリー ・たら
フィッシュアンドチップスはイギリスを代表する料理の1つで、たらなどの白身魚につける衣には、色あいをよくするため重曹と酢を入れるのが伝統です。