ご飯、牛乳、マスタードチキン、野菜のポトフ、ひじきのコンソメ煮
【青谷町産食材】 ・米 ・グリーンアスパラガス 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・キャベツ ・鶏肉
たまねぎは一年中生産されていますが、春に収穫して乾燥させずに出荷したものを新たまねぎといいます。新たまねぎは、やわらかく甘みが強いのが特徴です。