玄米ご飯、牛乳、さわらのカレー焼き、豆乳みそ汁、ブロッコリーのごま醤油
【青谷町産食材】 ・米 ・ブロッコリー ・生姜 ・豆腐 ・豆乳 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・白菜 ・さといも ・えのきたけ ・さわら ・煮干し ・油揚げ
鳥取市の学校給食では毎月１９日の「食育の日」にあわせて、地元でとれた食べものを取り入れます。今日は「ブロッコリー」です。甘じょっぱい味付けをして食べやすくしました。ごま油を使って味がブロッコリーによくからむよう工夫しています。
