ご飯、牛乳、焼き肉、キムチスープ、ぜんまいナムル
【青谷町産食材】 ・アスパラガス ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・もやし ・生姜 ・しいたけ ・煮干 ・牛肉 ・豚肉 ・梨
今日のナムルは、ほうれんそう・大豆もやし・ぜんまいと和えてあります。 ほうれん草には、ビタミンやミネラルがたくさん含まれています。 ヨーロッパやアメリカには「一皿のほうれん草は、一ビンの薬にあたいする」という言葉もあるくらいです。 今日は、青谷町北河原の村上さんが栽培された栄養満点のほうれん草です。 残さず食べて丈夫な体をつくりましょう。
