キムタクご飯、牛乳、かれいのから揚げ、中華スープ、高野豆腐の卵とじ、レモンカスタードタルト
【青谷町産食材】 ・人参 ・ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・しいたけ ・しめじ ・かれい ・卵
白身魚の代表と言えば、何と言ってもかれいとひらめ。どちらも平べったい体をしているので区別はつけにくいのですが、一般に「左ひらめに右かれい」と言われるように目の位置で区別されています。もっともこの仲間は、生まれた時はごく普通の魚と同じで、体も平べったくなく、目も左右に一つずつです。ところが一ヶ月目位から目が移動しはじめ、海底に寝そべって暮らすのに都合が良いようにどちらか一方の側におさまってしまうそうです。今日はかれいのから揚げです。みんなのカレイは目がちゃんと右にありますか？今日は、中華スープの中に人参のさくらが、入っています。調理員さんから、みなさんへ卒業・進級への応援エールです。今日も給食を残さず食べて、がんばる力をつけてくださいね。
