米粉パン、牛乳、オムレツきのこソースかけ、クリームスパゲッティ、大根と豚肉のソテー
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・大根 ・水菜 ・しめじ ・まいたけ ・エリンギ ・豚肉 ・生クリーム
今日は、きのこのお話です。きのこにはおなかの中をきれいにしてくれる食物繊維が多く含まれています。また、きのこのおいしさは、風味・うまみ・食感です。今月は、今が旬のきのこを使った献立が、たくさん登場しています。しいたけ・えのきたけ・えりんぎ・まいたけ・しめじ・・・探しながらたべてくださいね♪
