ご飯、牛乳、しゅうまい、中華丼の具、春雨の炒め物
【青谷町産食材】 ・人参 ・白菜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・小松菜 ・ちんげん菜 ・きくらげ ・椎茸 ・豚肉 ・いか ・かまぼこ
「八宝菜」は中華料理ですが、中華丼自体は日本生まれの中華料理メニューなのです。昭和の初めごろ、東京の中華料理店で、お客さんから「ごはんに八宝菜をのせてくれ。」･･･と頼まれて作ったのがきっかけだったそうです。
