ご飯、牛乳、あじの南蛮漬け、とうふのすまし汁、はりはり和え
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・きゅうり ・甘長とうがらし 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・えのき茸 ・あじ ・わかめ
きゅうりの語源は「黄瓜(きうり)」で、普段食べている緑色のものは、黄色く熟れる前の未熟果です。成分の95％が水分で、ビタミンＣやカリウムが含まれています。カリウムには、利尿作用があり、むくみやだるさを解消してくれます。
