ご飯、牛乳、たらのレモンソース、みそけんちん汁、にんじんの卵とじ
【河原・用瀬・佐治町産食材】・だいこん・豆腐・みそ 【鳥取県産食材】・米・牛乳・ごぼう・にんじん・ねぎ・卵・煮干し
大根、にんじん、しいたけなどを油で炒め、その中に豆腐を入れたものを『けんちん地』と言い、それを使った料理に『けんちん』とつけます。今日は、みそ味のけんちん汁にしました。
