コッペパン、牛乳、若鶏肉のみそマヨ焼き、かぶのスープ、ブロッコリーのソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・白菜 ・キャベツ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・人参 ・かぶ ・ブロッコリー ・しめじ ・若鶏肉 ・バター
かぶは、春の七草の一つで「菘」ともいいます。栄養的には大根と似ていますが、大根より甘みが強く、なめらかな食感が特徴です。味にくせがないので、洋風和風とどんな料理にもあう野菜です。
