ご飯、牛乳、さばのみそ煮、いもこん汁、厚揚げとキャベツの炒め物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・大根 ・白ねぎ ・厚揚げ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・ごぼう ・里芋 ・しめじ ・鶏肉
いもこん汁は、鳥取藩伝統料理の一つで、里芋とこんにゃくを使った汁物です。秋祭りや収穫祭に食べられていました。「何事も質素に」という考えから生まれた料理です。
