ご飯、牛乳、鮭の白ねぎソース、豚汁、卯の花炒り煮、みかんゼリー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 ・大根 ・白ねぎ ・にんにく ・えのきたけ ・油揚げ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・さつまいも ・ねぎ ・生姜 ・干ししいたけ ・豚肉 ・煮干し ・おから
卯の花とは、豆腐を作ったときにできる「おから」の別名で、初夏に咲くウツギの花に例えてこの名がついたそうです。ごぼうやこんにゃく、干ししいたけなどと一緒に炒り煮にしました。
