ご飯、牛乳、信田煮、いわしのつみれ汁、なすのみそ炒め、豆乳デザート
【河原・用瀬・佐治町産食材】・えのき茸 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・しょうが ・ねぎ ・ピーマン ・豚肉 ・いわし ・煮干し
☆いわしのつみれ汁について 材料をつまんで入れることを「摘み入れ」といい、略して「つみれ」と呼ばれます。今日は鳥取県産のいわしを使い、しょうがやみそで味付けをして、手作りのつみれ汁をつくりました。
