今日の献立
気高地域 2023.6.14

献立

わかめご飯、牛乳、たらの西京焼き、ふのすまし汁、高野豆腐の含め煮


今日の地産食材

【気高町産食材】
・米 ・ねぎ ・玉ねぎ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・えのきたけ ・鶏肉
・たら ・みそ

メッセージ

今月は環境にやさしい食事について考える「環境献立」を2回提供します。今日は、乾物の高野豆腐と焼きふを取り入れました。乾物は保存期間が長いので、腐らせずに使い切ることができ、食品ロスが少ないです。