大山小麦コッペパン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、ハヤシシチュー、ブロッコリーのツナサラダ
【気高町産食材】 ・さつまいも ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも ・キャベツ ・ブロッコリー ・豚肉 ・鶏肉
今日は、鳥取県産の鶏肉に、しょうがやにんにく、マーマレードなどを漬け込んで焼いたチキンのマーマレード焼きです。マーマレードを料理に使うことで、肉がやわらかくなったり、出来上がりの照りがよくなる効果があります。
