どんどろけ飯、牛乳、はたはたの南蛮漬け、はくさいのみそ汁、切干大根の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・さといも ・えのきたけ・豚肉 ・はたはた ・豆腐 ・油揚げ ・みそ
今日は、環境を意識した献立です。はたはたの南蛮漬けは、酢でたれを作っています。今日は、はたはたを頭やしっぽも丸ごと食べられるようにじっくり揚げて調理しました。
