麦ご飯、牛乳、さわらのバジルソース炒め、わかめスープ、切干大根のソース炒め
【気高町産食材】・ご飯 ・白ねぎ ・チンゲン菜 ・人参 【鳥取県産食材】・牛乳 ・切干大根 ・もやし ・えのき茸 ・豚肉 ・さわら ・わかめ ・豆腐
地元 鳥取の手作り切干大根。 生の大根とは違った甘みと歯ざわりが出ますね。 生の大根と干した大根とは、栄養面でも違いがあり、干すことによって増える栄養があることです。 なんと、元気な血をつくるのに欠かせない「鉄分」がぐぐっとアップするのですよ。
