ご飯、牛乳、厚焼きたまご、寄せ鍋、ゆずとわかめの酢の物
【国府・福部町産食材】 ・米 ・人参 ・白菜 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・春菊 ・しいたけ ・えのきたけ ・鶏肉 ・たら ・わかめ
寄せ鍋は、いろいろな材料を一緒に煮る鍋料理です。今日の寄せ鍋には、しゅんぎくを使用しています。 しゅんぎくに含まれているβカロテンは、体の中でビタミンAに変わり、目の健康維持や風邪の予防に効果的です。
