きのこご飯、牛乳、さけの塩焼き、厚揚げのみそ汁、ほうれんそうののり酢和え、新興梨（盲・聾学校）
【国府・福部町産食材】 ・米 ・厚揚げ ・みそ ・梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・ほうれん草 ・大根 ・小松菜 ・しいたけ ・しめじ ・エリンギ ・鶏肉
きのこには、食物繊維の一種であるβグルカンと言われる栄養素が多く含まれており 免疫力を高める働きがあります。寒くなって、風邪をひきやすくなるこれからの季節にピッタリの食材です。
