菜飯、牛乳、沖ぎずの天ぷら、じゃがいものみそ汁、はりはり和え
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 小松菜 ・もやし ・しめじ ・沖ぎす ・油揚げ
沖ぎすは、体力の向上や免疫力を高める良質なたんぱく質を含みます。今日は、鳥取港で水揚げされたものを天ぷらにしました。