ご飯、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、沢煮椀、スタミナ納豆、梨シャーベット
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・小松菜 ・生姜 ・たけのこ ・豚肉 ・鶏肉 ・梨シャーベット
千切りにした野菜や肉など多くの食材を使った汁物を「沢煮椀」と言います。昔、「多い」ということを「さわ」と言ったことが由来です。今日は、豚肉、たけのこ、だいこん、にんじん、ごぼう、こまつなで作りました。
