ご飯、牛乳、竹輪のごま揚げ、ふのすまし汁、茎わかめのソテー、ぶどうバー
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜
茎わかめは、わかめの葉の軸の茎の部分です。シャキシャキコリコリしている食感が特徴です。食物繊維の量は葉の部分よりも多く栄養価が高いといわれています。今日は茎わかめのソテーにしました。