ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、オクラのみそ汁、チンゲンサイの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・オクラ ・豚肉 ・油揚げ ・塩こうじ
オクラは緑色が鮮やかな、夏場の貴重な緑黄色野菜です。オクラのねばねばには食物繊維のペクチンが含まれていて腸内環境を整えるのを助ける働きがあります。旬のオクラをみそ汁でおいしく味わいましょう。
