大山小麦コッペパン、牛乳、豆乳カップグラタン、ポトフ、花野菜サラダ
【鹿野町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ブロッコリー
6月の「環境月間」にちなみ、今月は環境にやさしい『食』を意識した「環食献立」を取り入れました。今日の花野菜サラダの食材であるブロッコリーやカリフラワーは茎も捨てずに使うことで、食品ロスの削減につなげています。
