ご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、じゃがいものみそ汁、スタミナ納豆
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・鶏肉 ・はまち
納豆は、「ナットウキナーゼ」という酵素を含んでいて、血液を固まりにくくし、さらさらの状態を保ちます。血管をきれいにする「リノール酸」も多く含んでいます。今日は納豆が苦手な人でも食べやすいよう、鶏ひき肉や香味野菜と一緒に甘辛く炒めて、ごはんが進むおかずにしています。
