ご飯、牛乳、豚肉のスタミナ焼き、キャベツのみそ汁、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豚肉 ・さつま揚げ
キャベツは葉が何枚も重なりあって玉になっています。だいたい20～30枚くらい重なっているそうです。キャベツ特有の成分として、ビタミンU(別名キャベジン)があります。傷ついた胃や腸の粘膜を修復してくれるため、胃腸薬として売られているほどです。
