大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のノンエッグマヨネーズ焼き、米粉マカロニのスープ、ブロッコリーのソテー
【鹿野町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・ブロッコリー ・鶏肉
ブロッコリーにはかぜを予防するビタミンCや、目や皮膚の健康を保つカロテンを多く含んでいます。また、ブロッコリーには昆布に含まれているうまみ成分「グルタミン酸」がほかの野菜と比べて多く含まれており、茎の部分に多いです。
