ご飯、牛乳、あじフライ、はくさいのみそ汁、きんぴらごぼう
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ
あじは定置網、底引き網などの沿岸漁業で漁獲されます。青魚特有のくせが少ないので、焼く、煮る、揚げるなどさまざまな料理に向いています。今日はフライにしました。