ご飯、牛乳、ぎょうざ、きくらげの中華スープ、チャプチェ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・きくらげ ・豚肉
チャプチェは韓国料理のひとつです。春雨と野菜やお肉を一緒に炒めて作る料理です。チャプは「混ぜる」、チェは「野菜」という意味です。つまり野菜をまぜた料理で昔は春雨を使わず野菜だけの料理でした。日本の味付けとの違いを楽しみながら食べてみてください。
