ご飯、牛乳、プルコギ、はくさいのスープ、ナムル
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・牛肉
はくさいに黒ごまのような点々を見かけたことはありますか。これは、白菜がもともと持っている色素の一種で、高温や低温など白菜にとってストレスになる栽培環境があった時の反応です。菌やカビではないので食べても問題ありません。
