ご飯、牛乳、かれいの甘酢あんかけ、なめこのみそ汁、五目ひじき
【鹿野町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・えてかれい ・油揚げ
今日のかれいはえてかれいです。主に山陰沖で水揚げされるかれいの1種です。島根県や山口県では「きつねがれい」とも呼ばれています。日本海に面する、鳥取県や島根県、兵庫県、福井県や石川県などでよく食べられています。
