ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、根菜のみそ汁、茎わかめの酢の物
【鹿野町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・さつまいも ・きゅうり ・鶏肉 ・エテガレイ
茎わかめは主に、日本の海沿いや韓国や中国などの温暖な海域に生息しています。海の中で水流に流されずにしっかりと根を張って育ちます。非常に弾力があり、かむと少しゴリゴリとした食感が特徴です。今日は、茎わかめを使った酢の物にしました。
